 (1).png)
Ξερά φύλλα ρυζιού. Χρησιμοποιήστε τα για να τυλίξετε φρέσκα ανοιξιάτικα ρολά (Vietnamese fresh rolls) αλλά και για τα κλασικά τηγανιτά spring rolls!
ΟΔΗΓΙΕΣ
Σε μπολ με αρκετά ζεστό νερό βουτήξτε ένα φύλλο για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσει, ακουμπήστε σε επιφάνεια εργασίας και γεμίστε με τα υλικά που επιθυμείτε. Καλύψτε τα έτοιμα ρολά με υγρή πετσέτα μέχρι να τα καταναλώσετε προκειμένου το φύλλο να παραμείνει δροσερό και μαλακό.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ρύζι 90%, νερό, αλάτι.