ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ ΒΙΟ 450gr

ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ ΒΙΟ 450gr

8,85€

  • Κωδικός Προϊόντος: sfood 29
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ ΒΙΟ 450grΠαράγεται στις περιοχές του Πάρνωνα από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς. Το χρώμα ποικίλλει ανάλογα με την προέλευσή του από ανοιχτό καφέ μέχρι σκούρο καφέ και μαύρο, αν πρόκειται για μελίτωμα.
Πρόκειται για έντονα αρωματικό μέλι με ιδιαίτερη δυνατή και ελαφρά πικρή γεύση. Kρυσταλλώνει αργά μετά από 1-2 χρόνια. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα. Το μέλι καστανιάς είναι ίσως το πιο πλούσιο- σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, βάριο καθώς και σε φρουκτόζη και τανίνες λόγω του δένδρου της καστανιάς. Επιπλέον, το μέλι καστανιάς έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα μεταλλικών στοιχείων. 

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή