 (1).png)
Η σάλτσα ψαριού είναι ένα από τα βασικά συστατικά της Ασιατικής κουζίνας. Φτιάχνεται από φυσική διαδικασία ζύμωσης ψαριών. Χρησιμοποιείται σε συνταγές με ψάρια, γαρίδες, χοιρινό, κοτόπουλο καθώς και σε stir fries, σούπες ή φαγητά κατσαρόλας.
ΟΔΗΓΙΕΣ
Μετά το άνοιγμα κλείστε καλά το καπάκι και φυλάξτε το προϊόν στο ψυγείο. Αποφύγετε την υψηλή θερμοκρασία και τον ήλιο. Η αλλαγή χρώματος και υφής (διαχωρισμένα στρώματα) προκύπτουν φυσικά και δεν περιέχουν κάποιον κίνδυνο.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αντσούγια 50%, αλάτι, νερό, ζάχαρη