Σάλτσα στρειδιού με πλούσια, ισορροπημένη γεύση. Μία από τις πιο δημοφιλείς σάλτσες στην Aσιατική κουζίνα. Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές και σε stir fries.ΟΔΗΓΙΕΣΒασική σάλτσα..
Σάλτσα στρειδιού με πλούσια, ισορροπημένη γεύση. Μία από τις πιο δημοφιλείς σάλτσες στην Aσιατική κουζίνα. Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές και σε stir fries.ΟΔΗΓΙΕΣΒασική σάλτσα..
Προμαγειρεμένα νούντλς από σιτάλευρο. Τα ramen είναι τα παραδοσιακά ιαπωνικά νούντλς από σιτάλευρο & χρησιμοποιούνται σε σούπες και stir fries.ΟΔΗΓΙΕΣΡίξτε τα σε βραστό νερό κα..
Το Ιαπωνικό ξίδι από ρύζι είναι ιδιαίτερο ήπιο και το χρώμα του κυμαίνεται από διάφανο σε ελαφρύ κίτρινο. Φτιάχνεται από ρύζι που έχει υποστεί ζύμωση και χρησιμοποιείται σε sushi r..
Λάδι από σησάμι καβουρδισμένο με έντονη γεύση και άρωμα σησαμιού.ΟΔΗΓΙΕΣΙδανικά χρησιμοποιείται για dressing, για σάλτσες, μαρινάδες, σούπες και στη μαγειρική πριν αποσύρουμε το φα..
Ανοιχτόχρωμη σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη από φασόλια σόγιας μη γεννετικά τροποποιημένα τα οποία έχουν υποστεί φυσική ζύμωση χωρίς συντηρητικά. Χρησιμοποιήστε τη σάλτσα σόγιας για ..
Το ponzu είναι ένα από τα πιο γνωστά καρυκεύματα της Ιαπωνικής κουζίνας. Στο προϊόν αυτό, η Kikkoman συνδυάζει τη διάσημη σάλτσα σόγιας της με ένα splash λεμονιού και δημιουργεί το..
Ξερά φύλλα ρυζιού. Χρησιμοποιήστε τα για να τυλίξετε φρέσκα ανοιξιάτικα ρολά (Vietnamese fresh rolls) αλλά και για τα κλασικά τηγανιτά spring rolls!ΟΔΗΓΙΕΣΣε μπολ με αρκετά ζεστό ν..
Λεπτές φέτες τζίντζερ μαριναρισμένες σε ξύδι και ζάχαρη. Ιδανικό συνοδευτικό στο sushi για να παραμένει η γεύση ουδέτερη κατά την εναλλαγή διάφορων πιάτων sushi.ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΤζίντζερ 5..
Ψημένα φύλλα από φύκι πρώτης συγκομιδής (golden grade).Τα φύκια της πρώτης συγκομιδής της εποχής, είναι τρυφερά και έχουν πλούσια umami γεύση με μεταλική και διακριτική γλυκήτηττα...
Ψημένο φύκι σε φύλλα απαραίτητο για να φτιάξετε τέλεια maki rolls.ΟΔΗΓΙΕΣΓια Sushi ή απευθείας πάνω σε νούντλς, ρύζι ή σε κρύα σαλάτα.ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΑποξηραμένο φύκ..
Shortgrain (japonica) ρύζι Ιταλίας για sushi.ΟΔΗΓΙΕΣΠροσθέστε 250g ρυζιού για σούσι σε 350ml κρύο νερό και αφήστε το να έρθει σε σημείο βρασμού. Σιγοβράστε για 10λεπτά με κλειστό τ..