Τυροκομικά
Κατσικίσιο κρασοτύρι
17,00€
Ξηρό: αλατισμένο και αυτό, είναι πλήρως «στεγνωμένο». Βυθίζεται, για μια εβδομάδα, σε οινολάσπη από μοσχάτα σταφύλια και ωριμάζει σε βαρέλια γεμάτα από θρούμπι, ρίγανη και θυμάρι. ..
Λαδοτύρι 1gr
17,00€
Στο τυροκομείο της Alfa Farm θα βρείτε τοπικά και παραδοσιακά προϊόντα. Τυριά ημίσκληρα, μαλακά τυριά, τυριά κρέμα και γιαούρτι. Χρησιμοποιούμε αγελαδινό, κατσικίσιο και βουβαλίσιο..