Ο χρυσός λιναρόσπορος είναι η κορυφαία επιλογή για τη διατροφή σας. Έχουν μια λεπτή γεύση ξηρών καρπών, ελαφρώς γήινη και είναι μια φθηνή υπερτροφή που μπορεί ο καθένας να συμπεριλάβει στη διατροφή του. Διατίθεται ολόκληρος ή - για ευκολότερη απορρόφηση - σπασμένος, αλεσμένος ή ως λινέλαιο. Διατροφικά είναι παραπλήσιος με τον καφέ λιναρόσπορο. Οι σπόροι χρυσού λιναριού περιέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων. Ειδικά το λινέλαιο περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ALA.