 (1).png)
Είναι ένα ανθισμένο αειθαλές φυτό όπου το βρώσιμο μέρος είναι το νεαρό και αναδυόμενο βλαστό. Το μπαμπού είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα φυτά στον κόσμο.
Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα ασιατικής κουζίνας και διατίθενται σε σούπερ μάρκετ με διαφορετικούς τρόπους που έχουν ήδη κοπεί, τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα.
Αυτοί οι βιολογικοί βλαστοί μπαμπού είναι τραγανισμένοι και έτοιμοι για φαγητό. Ιδανικό για την προσθήκη σε σαλάτες και τηγανιτές πατάτες.
Δεν περιέχουν πρόσθετα συστατικά εκτός από νερό και αλάτι.