 (1).png)
ΖΕΛΑΤΙΝΗ -ΠΗΚΤΙΚΟ ΜΕΣΟ ( περιέχει 6 φύλλα) ΒΙΟ 9ΓΡ (Ζωικής προέλευσης)
Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης και η κύρια ιδιότητά της είναι η πηκτικότητα.
Περιέχονται 6 φύλλα ζελατίνης τα οποία διαλύονται εύκολα και δεν σβολιάζουν. Τα φύλλα θεωρούνται πιο εύχρηστα, γιατί διαλύονται εύκολα, δεν σβολιάζουν και επιπλέον έχουν το πλεονέκτημα ότι κάθε φύλλο αποτελεί συγκεκριμένη δόση, πάνω στην οποία έχουν προσαρμοστεί πολλές συνταγές.
Προτεινόμενη δοσολογία: 9g σκόνη ζελατίνης* (=με 6φύλλα ζελατίνης) για 500ml νερό . *Από ελεγχόμενη βιολογική εκτροφή.