 (1).png)
To Θυμάρι περιέχει πάνω από 1% πτητικό έλαιο (περιέχει θυμόλη, καρβακρόλη,κυμόλη, λιναλόλη, βορνεόλη), πικρά στοιχεία, τανίνη, φλαβονοειδή και τριτερπενοειδή.
Συνδυάστε το με ρίγανη και μαντζουράνα αρωματίζει σούπες και σάλτσες, ταιριάζει πολύ στις ψητές μελιτζάνες και τις πιπεριές φούρνου, εξαιρετικό μπαχαρικό, ακόμη και για το ψάρι.
Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν την χρήση οποιαδήποτε βοτάνου. Δεν αντικαθιστά οποιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή.